日本独自のものから外国のものまで幅広く
小さな子供からお年寄りまで、たくさんの人に好まれて食べられている麺料理。麺料理と一口でいっても種類は本当にたくさんありますね。日本独特のものでいうと、日本蕎麦やうどんがあります。インスタントでも人気があるのはラーメンですね。他に、焼きそばやちゃんぽん、スパゲティ、特に暑いときに食べたくなる素麺や冷麺など、数え上げたらきりがありません。東京には世界中の料理が食べられるほどの店がそろっているといわれていますが、麺料理でいえば、日本中どこへいっても何かしらの麺料理店があるといえるかもしれませんね。
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